1.

図書
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1. 医療者のためのカーボカウント指導テキスト : 「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2017.4
2.

図書
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2. カーボカウントの手びき : 「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2017.4
3.

図書
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3. 糖質制限の真実 : 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて
山田悟著
出版情報: 東京 : 幻冬舎, 2015.11
シリーズ名: 幻冬舎新書 ; 396
4.

図書
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4. 糖尿病食事療法のための食品交換表. 第7版
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2013.11
5.

図書
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5. ガッテン流!脱・糖尿病の新ワザ : NHKためしてガッテン
NHK科学・環境番組部, アスコム編
出版情報: 東京 : アスコム, 2011.3
シリーズ名: アスコムBOOKS
6.

図書
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6. 糖尿病食事指導Q&A180 : 患者さんの疑問にこたえる!患者さんがやる気になる!
幣憲一郎編著
出版情報: 吹田 : メディカ出版, 2008.9
シリーズ名: 糖尿病ケア = The Japanese journal of diabetic caring ; 2008年秋季増刊(通巻56号)
7.

図書
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7. 糖尿病患者のためのカーボフラッシュカード
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編
出版情報: 大阪 : 医薬ジャーナル社, 2007.9
8.

図書
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8. かんたんカーボカウント : 豊かな食生活のために : 糖尿病のあなたへ. 改訂版
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編
出版情報: 大阪 : 医薬ジャーナル社, 2009.5
9.

図書
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9. 糖尿病医療スタッフのための実践!カーボカウント
Hope S. Warshaw, Karen M. Bolderman [著] ; 坂根直樹, 佐野喜子監訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2010.2
10.

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10. 糖尿病性腎症の安心レシピ103
宇都宮一典, 蒲池桂子著 ; 沼口ゆき料理 ; 中本浩平撮影
出版情報: 東京 : 弘文堂, 2006.10
シリーズ名: 弘文堂安心レシピシリーズ