災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

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災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの

フォーマット:: 図書
責任表示:: 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 光琳, 2011.5
形態:: 226p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm
著者名:: 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <DA16296223>
書誌ID:: BB05846028
ISBN:: 9784771211018 [4771211019]

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タイトル・著者・出版者が同じ資料

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その他の標題:	災害時における食と福祉 : 非常食災害食に求められるもの
主題:	災害救助; 食品
分類・件名:	NDC8 : 369.3 NDC9 : 369.3 BSH : 災害救助 BSH : 食品
注記:	参考文献: 章末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	サイガイジニオケルショクトフクシ : ヒジョウショク・サイガイショクニモトメラレルモノ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	サイガイジニオケルショクトフクシ : ヒジョウショクサイガイショクニモトメラレルモノ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニイガタダイガクチイキレンケイフードサイエンスセンター

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