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1.
図書 |
日経サイエンス編集部編
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2.
図書 |
辻英明, 五十嵐脩編著
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3.
図書 |
横越英彦監修
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4.
図書 |
上野川修一, 吉川正明編集 ; 宇高恵子 [ほか] 共著
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5.
図書 |
日経サイエンス編集部編
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6.
図書 |
露木英男, 田島眞編著
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7.
図書 |
小澤明総編集 ; 田中平三 [ほか] 編集
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8.
図書 |
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編
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9.
図書 |
Jeff Potter著 ; 水原文訳
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10.
図書 |
新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
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