1.

図書
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1. 肉と乳製品
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.7
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 2
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2.

図書
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2. 魚と海そう
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.11
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 4
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3.

図書
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3. 米とこく類
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.9
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 3
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4.

図書
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4. お菓子と飲み物
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.5
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 1
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5.

図書
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5. 野菜とくだもの
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2008.1
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 5
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6.

図書
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6. ガストロノミ : 美食のための知識と知恵
ジャン・ヴィトー著 ; 佐原秋生訳
出版情報: 東京 : 白水社, 2008.2
シリーズ名: 文庫クセジュ ; 921
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7.

図書
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7. 神々の食
池澤夏樹文 ; 垂見健吾写真
出版情報: 東京 : 文藝春秋, 2006.6
シリーズ名: 文春文庫 ; [い-30-7]
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8.

図書
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8. 食旅と農商工連携のまちづくり
安田亘宏, 才原清一郎著
出版情報: 京都 : 学芸出版社, 2011.11
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9.

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9. 食の生活学
大塚滋著
出版情報: 東京 : 東京書籍, 1979.11
シリーズ名: 東書選書 ; 46
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10.

図書
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10. 日本食品事典
井上吉之監修 ; 小野誠志,杉田浩一,森雅央編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1968
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