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肉と乳製品

フォーマット:
図書
責任表示:
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 大月書店, 2007.7
形態:
39p : 挿図 ; 21×22cm
著者名:
シリーズ名:
くらべてわかる食品図鑑 ; 2 <BA82359567>
書誌ID:
BA8257693X
ISBN:
9784272406029 [4272406027]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 乳と乳製品の物理學

斉藤, 道雄

西ケ原刊行会
7 図書 牛乳・乳製品検査

乳業技術講座編集委員会

朝倉書店
2 図書 乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

Scrimshaw, Nevin S., Murray, Edwina B., 木村, 修一(1929-), 和仁, 皓明(1931-)

雪印乳業株式会社健康生活研究所
8 電子ブック 牛乳・乳製品の知識

堂迫, 俊一(1947-)

幸書房
3 図書 魚と海そう

家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝

大月書店
9 図書 牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾, 亨(1934-)

東洋経済新報社
4 図書 米とこく類

家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝

大月書店
10 図書 牛乳・乳製品ハンドブック

大条, 方義, 津郷, 友吉, 中西, 武雄(1912-)

朝倉書店
5 図書 お菓子と飲み物

家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝

大月書店
11 図書 野菜とくだもの

家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝, 秋葉, 紀美子, 中沢, 美智代, 武野, ひで子, 浅倉, エツ子

大月書店
6 図書 牛乳・乳製品の知識

堂迫, 俊一(1947-)

幸書房
12 図書 調味料と調理

家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝, 大塚, 須美子, 佐藤, 美代子

大月書店