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食物 : そのライフサイエンス

フォーマット:
図書
責任表示:
F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1978.7
形態:
x, 506p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN0137182X
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