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雑穀を旅する : スローフードの原点
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 増田昭子著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 吉川弘文館, 2007.6
- 形態:
- 6, 225p : 挿図 ; 19cm
- 著者名:
- 増田, 昭子(1942-) <DA04248686>
- シリーズ名:
- 歴史文化ライブラリー ; 233 <BN15361347>
- 書誌ID:
- BA8179951X
- ISBN:
- 9784642056335 [4642056335]
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