The sushi lover's cookbook : easy-to-prepare sushi for every occasion

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フォーマット:

図書

責任表示:

Yumi Umemura with Tom Baker ; photography by Noboru Murata ; food styling by Masami Kaneko

言語:

英語

出版情報:

Tokyo : Tuttle, c2009

形態:

175 p. : col. ill. ; 30-31 cm

著者名:

書誌ID:

BA9141737X

ISBN:

9784805309155 [4805309156]

9784805312995 [4805312998] (: [pbk.])

子書誌情報

所蔵情報

タイトル・著者・出版者が同じ資料

1. The sushi lover's cookbook : easy to prepare sushi for every occasion
Yumi Umemura with Tom Baker ; photography by Noboru Murata ; food styling by Masami Kaneko , Tuttle , 2022

詳細

主題:	Cookery (Fish); Cookery, Japanese; Sushi
分類・件名:	LCC : TX747 DC22 : 641.6/92 LCSH : Cookery (Fish) LCSH : Sushi LCSH : Cookery, Japanese
LCCN:	2008042077
注記:	Includes index
TTLL:	eng
著者名ヨミ:	ウメムラ, ユミコムラタ, ノボル

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1 図書 The sushi lover's cookbook : easy to prepare sushi for every occasion 梅村, 由美子, Baker, Tom, 村田, 昇, Kaneko, Masami Tuttle	7 図書 Japanese ikebana for every season Imai, Rie, Ueno, Yuji, 村田, 昇 Tuttle
2 図書 The sushi economy : globalization and the making of a modern delicacy Issenberg, Sasha Gotham Books	8 図書医療安全学松村, 由美メディカルレビュー社
3 図書 Sushi party : kawaii made easy! 川澄, 健 Tuttle Publishing	9 図書京大病院院内事故調査の指針 : 医療安全管理部における対応の実際松村, 由美メディカルレビュー社
4 図書 Easy Japanese cookbook : the step-by-step guide to deliciously easy Japanese food at home 江見, 和子 Duncan Baird	10 図書 Oishii : the history of sushi Rath, Eric Clemence Reaktion Books
5 図書日本文学の原風景田村, 由美子武蔵野書院	11 図書 A Cape Cod seafood cookbook Murphy, Margaret Deeds Parnassus Imprints
6 図書アメリカ医療の悩み : どこに問題があるか西村, 由美子(1951-) サイマル出版会	12 図書死へのイデオロギー : 日本赤軍派 Steinhoff, Patricia G., 1941-, 木村, 由美子(1949-) 岩波書店