1.

図書
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1. Food : a very short introduction
John Krebs
出版情報: Oxford : Oxford University Press, 2013
シリーズ名: Very short introductions ; 366
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2.

図書
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2. Stuffed and starved : markets, power and the hidden battle for the world food system
Raj Patel
出版情報: Ontario : HarperCollins, c2007
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3.

図書
図書
3. The handbook of food research
edited by Anne Murcott, Warren Belasco, and Peter Jackson ; with a foreword by Sidney W. Mintz
出版情報: London : Bloomsbury, 2013
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4.

図書
図書
4. Soil not oil : environmental justice in a time of climate crisis
Vandana Shiva
出版情報: Brooklyn : South End Press, c2008
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5.

図書
図書
5. Alternative food geographies : representation and practice. 1st ed
edited by Damian Maye, Lewis Holloway, Moya Kneafsey
出版情報: Amsterdam ; Tokyo : Elsevier, 2007
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6.

図書
図書
6. Elements of ecological economics
Ralf Eriksson and Jan Otto Andersson
出版情報: Abingdon, Oxon : Routledge, 2010
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7.

図書
図書
7. Meals to come : a history of the future of food
Warren Belasco
出版情報: Berkeley : University of California Press, c2006
シリーズ名: California studies in food and culture ; 16
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8.

図書
図書
8. Food, globalization and sustainability
Peter Oosterveer and David A. Sonnenfeld
出版情報: London : Earthscan, 2012
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9.

図書
図書
9. Food security, nutrition and sustainability
Geoffrey Lawrence, Kristen Lyons and Tabatha Wallington
出版情報: London : Earthscan, 2010
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10.

図書
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10. Reconnecting consumers, producers, and food : exploring alternatives
Moya Kneafsey ... [et al.]
出版情報: Oxford : Berg, 2008
シリーズ名: Cultures of consumption series
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