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図書
図書
1. 産業酵素の応用技術と最新動向. 普及版
井上國世監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2015.6
シリーズ名: CMCテクニカルライブラリー ; 542 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ
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2.

図書
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2. 入門酵素と補酵素の化学
T.D.H.Bugg著 ; 井上國世訳
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.2
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