1.

図書

図書
L・キャスリー・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆編集 ; 鈴木志保子[ほか]日本語版監修
出版情報: 東京 : ガイアブックス, 2015.12
2.

図書

図書
牧野直子監修・データ作成 ; 女子栄養大学出版部編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2013.2
シリーズ名: Food & cooking data
3.

図書

図書
東口高志編集
出版情報: 東京 : 照林社, 2009.1
4.

図書

図書
L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 ; 兒玉徹 [ほか] 編集委員 ; 越智由香 [ほか] 翻訳
出版情報: 東京 : 産調出版, 2006.6
5.

図書

図書
糸川嘉則,松倉茂編
出版情報: 東京 : 南山堂, 1986.12
6.

図書

図書
和田武雄〔ほか〕執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1980.8
シリーズ名: 病態栄養学講座 / 和田武雄 [ほか] 編集 ; 1
7.

図書

図書
細田四郎〔ほか〕執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981.6
シリーズ名: 病態栄養学講座 / 和田武雄 [ほか] 編集 ; 2
8.

図書

図書
中村治雄〔ほか〕執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1980.10
シリーズ名: 病態栄養学講座 / 和田武雄 [ほか] 編集 ; 5
9.

図書

図書
武田英二編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 2002.7
シリーズ名: 看護のための最新医学講座 ; 第29巻
10.

図書

図書
桂英輔著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1971.3
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 1
11.

図書

図書
増田正典,細田四郎,川井啓市著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1976.6
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 2
12.

図書

図書
内藤聖二, 斎藤敏夫著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970.6
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 3
13.

図書

図書
塩川優一著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970.3
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 4
14.

図書

図書
石崎達, 宮木高明編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970.4
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 8
15.

図書

図書
村地悌二, 篠原恒樹著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1972.2
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 9
16.

図書

図書
高津忠夫, 松見富士夫編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970.8
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 10
17.

図書

図書
沢崎千秋著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1972.2
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 11
18.

図書

図書
小出来一博編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1971.6
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 12
19.

図書

図書
野崎幸久著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1968
シリーズ名: 特殊栄養学講座 ; 5
20.

図書

図書
清水盈行著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970.11
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 6
21.

図書

図書
細谷憲政著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1972.8
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 5
22.

図書

図書
原實, 松本敦子著
出版情報: 東京 : 医学書院, 1949
シリーズ名: 看護學講座
23.

図書

図書
清水盈行著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1972.11
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 6
24.

図書

図書
説田武[ほか]共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1986.10
25.

図書

図書
松見富士夫編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1982.5
シリーズ名: 新病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 第10巻
26.

図書

図書
中村治雄編
出版情報: 東京 : 南山堂, 1992.12
27.

図書

図書
医歯薬出版株式会社編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1986.11
28.

図書

図書
森脇久隆, 大村健二, 井上善文編
出版情報: 東京 : 南江堂, 2006.2
29.

図書

図書
日本栄養士会編集
出版情報: 東京 : 第一出版, 1996.3
30.

図書

図書
塩川優一著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.7
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 4
31.

図書

図書
石崎達, 宮木高明編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.9
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 8
32.

図書

図書
小出来一博編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.3
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 12
33.

図書

図書
小出来一博編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1976.1
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 12
34.

図書

図書
高津忠夫, 松見富士夫編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1975.12
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 10
35.

図書

図書
東野一彌, 山本章専門編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 1995.10
シリーズ名: 最新内科学大系 / 井村裕夫 [ほか] 編集 ; 6 . 代謝疾患||タイシャ シッカン ; 1
36.

図書

図書
桂英輔著
出版情報: 東京 : 第一出版, [1975]
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 1
37.

電子ブック

EB
武田英二編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 2002.7
シリーズ名: コメディカルのための最新医学講座 ; 第29巻
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000000615
38.

電子ブック

EB
山本みどり, 佐々木公子編著 ; 大池教子 [ほか] 著
出版情報: 大阪 : メディカ出版, 2014.12
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000018460