著者典拠情報

標目形：
石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ
属性：
Personal
場所：
千葉
日付：
1937
から見よ参照形：
Ishige, Naomichi
Isige, Naomiti
注記：
農学博士
国立民族学博物館教授
専攻:文化人類学
「論集東アジアの食事文化」 (平凡社, 1985) の編者
NOTEの追記は著書「食卓の文化誌」(岩波書店,1993)より
注記の追加は編書「昭和の世相史」(ドメス出版, 1993)の執筆者紹介による
著者典拠ID：
DA00135746


1.

図書
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1. 野外手帳
石毛直道編
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1977.5
シリーズ名: 朝日小事典
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2.

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2. 食事の文明論
石毛直道著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1982.1
シリーズ名: 中公新書 ; 640
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3.

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3. リビア砂漠探検記
石毛直道著
出版情報: 東京 : 講談社, 1973.6
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4.

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4. 食いしん坊の民族学
石毛直道著
出版情報: 東京 : 平凡社, 1979.11
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5.

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5. 講座食の文化
石毛, 直道(1937-)
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会(発売), 1998.10-1999.12
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6.

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6. 食生活を探検する
石毛直道著
出版情報: 東京 : 文藝春秋, 1969.8
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7.

図書
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7. 食卓の文化誌
石毛直道著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1993.1
シリーズ名: 同時代ライブラリー ; 136
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8.

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8. 食卓の文化誌
石毛直道著
出版情報: 東京 : 文芸春秋, 1976.9
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9.

図書
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9. 食の文化を探る
石毛直道, 赤坂憲雄編
出版情報: 町田 : 玉川大学出版部, 2018.2
シリーズ名: フィールド科学の入口 / [赤坂憲雄ほか編]
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10.

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10. 梅棹忠夫に挑む
石毛直道, 小山修三編
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2008.12
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