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アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.4
- 形態:
- 465p ; 27cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 食品産業シリーズ ; 1 <BN00603566>
- 書誌ID:
- BN00603511
- ISBN:
- 9784540850639 [4540850636]
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