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食品中の食品添加物分析法解説書
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 谷村顕雄[ほか]監修
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 講談社, 1992.5
- 形態:
- xviii, 1033p ; 27cm
- 著者名:
- 谷村, 顕雄(1927-) <DA0042233X>
- 書誌ID:
- BN07661287
- ISBN:
- 9784061537057 [4061537059]
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