著者典拠情報

標目形:
福場, 博保(1921-)||フクバ, ヒロヤス
属性:
Personal
場所:
小倉
日付:
1921
注記:
お茶の水女子大助教授
お茶の水女子大学生活環境研究センター教授
お茶の水女子大学名誉教授
EDSRC:調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集(朝倉書店, 1991.7)
著者典拠ID:
DA00596749


1.

図書

図書
福場博保〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1978.9
シリーズ名: 朝倉栄養学シリーズ
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2.

図書

図書
小池五郎, 福場博保編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1977.5
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3.

図書

図書
福場博保,小林彰夫編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2009.7
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4.

図書

図書
小池五郎, 福場博保, 細谷憲政編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1973.10
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5.

図書

図書
小原哲二郎, 岩尾裕之, 福場博保編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1983
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6.

図書

図書
福場博保, 宮川金二郎共編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1986.5
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7.

図書

図書
川村信一郎訳編 ; 福場博保[ほか]共訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 1971.4
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8.

図書

図書
福場博保, 杉田浩一編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1978.4
シリーズ名: 給食学双書
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9.

図書

図書
下田, 吉人(1897-) ; 元山, 正 ; 福場, 博保(1921-)
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1962.11
シリーズ名: 調理科学講座 / 下田吉人編 ; 5
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10.

図書

図書
下田, 吉人(1897-) ; 松元, 文子(1906-) ; 元山, 正 ; 福場, 博保(1921-)
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1971.4
シリーズ名: 新調理科学講座 / 下田吉人[ほか]編集 ; 2
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