著者典拠情報

標目形:
高木, 和男(1909-)||タカギ, カズオ
属性:
Personal
場所:
東京木場
日付:
1909
注記:
「調理学総説」(第一出版:1986)の編著者
東京文化短期大学非常勤講師
応用栄養学(労働栄養学,公衆栄養学,調理学,給食管理学,栄養の社会史)を専攻
EDSRC:食からみた日本史 : 完本 / 高木和男著(芽ばえ社, 1997.2)
著者典拠ID:
DA00997488


1.

図書

図書
高木和男著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1971.10
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2.

図書

図書
高木和男等著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1957
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3.

図書

図書
高木和男著
出版情報: 東京 : 河出書房, 1947.10
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4.

図書

図書
高木和男著
出版情報: 東京 : 山雅房, 1944.2
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5.

図書

図書
高木和男, 児玉定子共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1956
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6.

図書

図書
高木和男,大木幸介共著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1969.12
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7.

図書

図書
高木和男著
出版情報: 川崎 : 労働科学研究所, 1976.9
シリーズ名: 労働科学叢書 ; 42
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8.

図書

図書
高木和男著
出版情報: 東京 : 科学資料研究センター , 東京 : 丸善(発売), 1978.9
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9.

図書

図書
高木和男, 増田富江, 望月英男著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1965.10
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