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イタリア食文化の起源と流れ : シエナ・イタリア料理学院レシピ集付
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 西村暢夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 文流
東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売), 2006.5 - 形態:
- 117p : 挿図, 肖像, 地図 ; 31cm
- 著者名:
- 西村, 暢夫(1933-) <DA01506683>
- 書誌ID:
- BA77171724
- ISBN:
- 9784990294403 [4990294408]
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