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料理 : 基礎から応用まで

フォーマット:
図書
責任表示:
河野貞子, 松元文子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光文社, 1957.3
形態:
248p : 図版 ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BA30028749
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1 図書 西洋・中華料理

河野, 貞子(1899-1979), 松元, 文子(1906-), 南雲, ハツヨ

光文社
7 図書 有機機能材料 : 基礎から応用まで

松浦, 和則, 角五, 彰, 岸村, 顕広, 佐伯, 昭紀, 竹岡, 敬和, 内藤, 昌信, 中西, 尚志, 舟橋, 正浩, 矢貝, 史樹

講談社
2 図書 図説調理の基本 : 包丁法

河野, 貞子(1899-1979)

新思潮社
8 図書 光化学 : 基礎から応用まで

長村, 利彦(1946-), 川井, 秀記

講談社
3 図書 熱可塑性スプリント作製マニュアル : 動画でわかる! : 基礎から臨床応用まで

坪田, 貞子

三輪書店
9 図書 分離膜 : 基礎から応用まで

仲川, 勤

産業図書
4 図書 需要予測の実際 : 基礎から応用まで

河原, 祐介

東洋経済新報社
10 図書 核医学 : 基礎から応用まで

村山, 弘泰

マグブロス出版
5 図書 コートの作り方 : 基礎から応用まで

荒海, 崇子

文化服装学院出版局
11 図書 放射線応用計測 : 基礎から応用まで

野口, 正安(1937-), 富永, 洋(1933-)

日刊工業新聞社
6 図書 電子・光材料 : 基礎から応用まで

澤岡, 昭(1938-)

森北出版
12 図書 材料科学・材料工学 : 基礎から応用まで

Newell, James, 滝沢, 博胤(1962-), 関野, 徹(1965-), 林, 大和(1970-)

東京化学同人