著者典拠情報

標目形：
辻, 静雄(1933-)||ツジ, シズオ
属性：
Personal
日付：
1933-1993
から見よ参照形：
Tuzi, Sizuo
Tsuji, Shizuo, 1933-1993
注記：
辻調理士学校,日本割烹学校副校長
著者典拠ID：
DA0318964X


1.

図書
図書
1. Japanese cooking : a simple art
Shizuo Tsuji
出版情報: Tokyo : Kodansha International, 2006.12
2.

図書
図書
2. フランス料理の本 : 食卓のエスプリ
辻静雄編著
出版情報: 東京 : 講談社, 1981-
3.

図書
図書
3. デュマの大料理事典
アレクサンドル・デュマ著 ; 辻静雄, 林田遼右, 坂東三郎編訳
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1993.11