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ヨーロッパの食文化
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 平凡社, 1999.9
- 形態:
- 341p ; 20cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 叢書ヨーロッパ <BN12006101>
- 書誌ID:
- BA43165742
- ISBN:
- 9784582476354 [458247635X]
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