酵素實驗法

フォーマット:

図書

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兒玉桂三 [ほか] 著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 河出書房, 1950.12

形態:

12, 481p ; 22cm

著者名:

兒玉, 桂三 <DA06836197>  

シリーズ名:

醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修 ; 第8巻 <BN12782098>

目次情報:

エステラーゼ	兒玉桂三著
炭水化物分解酵素	西村資治著
アミダーゼ	内野仙治著
プロテアーゼ	林繁彌, 赤堀四郎著

書誌ID:

BA31234473

ISBN:

(2)