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食の安全性 : O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日外アソシエーツ編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日外アソシエーツ
東京 : 紀伊國屋書店 (発売), 2001.5 - 形態:
- 7, 236p ; 21cm
- 著者名:
- 日外アソシエーツ <DA00046249>
- シリーズ名:
- 最新文献ガイド <BA51827707>
- 書誌ID:
- BA51829702
- ISBN:
- 9784816916649 [4816916644]
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