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食品化学編 : 食品中の成分・毒物・食品添加物・食品中の残留(濃縮)成分
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 液体クロマトグラフ研究会データ集積委員会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : アイピーシー, 1986.1
- 形態:
- 2, 7, 252, 6p ; 26cm
- 著者名:
- 液体クロマトグラフ研究会データ集積委員会 <DA01515990>
- シリーズ名:
- 高速液体クロマトグラフィーデータ集 / 液体クロマトグラフ研究会データ集積委員会編 ; 18 <BN08953980>
- 書誌ID:
- BN01362942
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