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近代日本食物史

フォーマット:
図書
責任表示:
昭和女子大学食物学研究室〔編〕
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 近代文化研究所, 1971.6
形態:
16, 899p, 図版[4]p ; 22cm
著者名:
昭和女子大学食物学研究室  
書誌ID:
BN02290880
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