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豆腐百珍 ; 豆腐百珍続篇 ; 豆華集 ; 万宝料理秘密箱 ; 万宝料理献立集 ; 大こん一しき料理秘密箱 ; 諸国名産大根料理秘伝抄 ; 新著料理柚珍秘密箱 ; 鯛百珍料理秘密箱 ; 甘藷百珍 ; 海鰻百珍 ; 蒟蒻百珍

フォーマット:
図書
責任表示:
吉井, 始子
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 臨川書店, 1980.1
形態:
3, 331p ; 22cm
著者名:
吉井, 始子 <DA04150231>  
シリーズ名:
江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第5巻 <BN04012040>
書誌ID:
BN04052078
ISBN:
9784653003694 [4653003696]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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