1.

図書
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1. 子どもの食物選択力の形成過程に関する研究 : 包摂的学習及び思考スキルの形成に着目して
中村喜久江著
出版情報: 岡山 : 大学教育出版, 2021.12
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2.

図書
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2. 食事と栄養の科学大図鑑
リアノン・ランバート著 ; 熊谷玲美訳
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2022.11
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3.

図書
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3. 本当に役立つ栄養学 : 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
佐藤成美著
出版情報: 東京 : 講談社, 2022.5
シリーズ名: ブルーバックス ; B-2201
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4.

図書
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4. エッセンシャル臨床栄養学. 第8版
佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.4
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5.

図書
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5. 妊娠期・乳児期
惠谷ゆり, 西本裕紀子編著
出版情報: 京都 : 金芳堂, 2016.5
シリーズ名: こどもの心と体の成長・発達によい食事 : こども病院の医師と栄養士による食育レシピ ; 1
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6.

図書
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6. 食をめぐるほんとうの話
阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
出版情報: 東京 : 講談社, 2015.11
シリーズ名: 講談社現代新書 ; 2342
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7.

図書
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7. 臨床栄養学. 改訂第2版
本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2016.3-
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
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8.

図書
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8. 世界一さら～っとわかる栄養学 : からだと栄養のしくみ
松田早苗監修
出版情報: 東京 : 高橋書店, [2019.2]
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9.

図書
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9. 私の患者になってくれてありがとう : 残存小腸0cmの短腸症候群17年間の在宅静脈栄養の軌跡
井上善文著
出版情報: 大阪 : フジメディカル出版, 2019.9
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10.

図書
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10. 筋肉研究最前線 : 代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法
森谷敏夫編集協力
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス(NTS), 2019.9
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