1.

図書
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1. 地産地消の歴史地理
有薗正一郎著
出版情報: 東京 : 古今書院, 2016.8
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2.

図書
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2. 食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史
ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳
出版情報: 東京 : 日本経済新聞出版社, 2016.1
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3.

図書
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3. 農耕技術の歴史地理
有薗正一郎著
出版情報: 東京 : 古今書院, 2007.3
シリーズ名: 愛知大學文學會叢書 ; 12
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4.

図書
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4. イスラーム農書の世界
清水宏祐著
出版情報: 東京 : 山川出版社, 2007.12
シリーズ名: 世界史リブレット ; 85
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5.

図書
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5. 明治農政と技術革新
勝部眞人著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2002.12
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6.

図書
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6. 賀茂郡竹原東ノ村田畠諸耕作仕様帖(安芸) . 物紛(乾)(土佐) ; 続物紛(土佐) . 農業之覚(土佐) . 農業手曳草(伊予) . 農業心覚 : 五穀年並心例(筑前) ; 農人定法(筑前) . 糞養覚書(対馬)
彦作[著] . 岡本高長[著] . 大野正盛[著] . 深町権六[著] .
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.7
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第41巻 . 地域農書 / 佐藤常雄 [ほか] 編集||チイキ ノウショ ; 6
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7.

図書
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7. 収録農書一覧 ; 分類索引
農山漁村文化協会書籍編集部編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2001.5
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 別巻
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8.

図書
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8. 紙漉重宝記 . 績麻録 . 塗物伝書(陸奥) . 紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附(日向) . 実地新験生糸製方指南(信濃) . 樟脳製造法
国東治兵衛 [著] . 亀井与右衛門 [著] . [著者不詳] . 山元藤助 [著] . 館三郎 [著] . [著者不詳]
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.12
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第53巻 . 農産加工 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編]||ノウサン カコウ ; 4
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9.

図書
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9. 工農業事見聞録(能登)
村松標左衛門[著] ; 清水隆久校注・執筆
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.8-1999.8
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第48,49巻 . 特産 / 佐藤常雄[ほか]編||トクサン ; 4,5
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10.

図書
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10. 農書全(岩代) . 伝七勧農記(岩代) . 田家すきはひ袋耕作稼穡八景(岩代)
[著者不詳] . 柏木秀蘭 [著] . 郷保与吉 [著]
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.10
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第37巻 . 地域農書 / 佐藤常雄 [ほか] 編||チイキ ノウショ ; 2
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