1.

図書

図書
Whitney Elizabeth Brown
出版情報: Chapel Hill : Proquest, Umi Dissertation Publishing, 2010
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2.

図書

図書
Gillian Crowther
出版情報: Ontario : University of Toronto Press, c2013
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3.

図書

図書
石毛直道著
出版情報: 東京 : 文芸春秋, 1976.9
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4.

図書

図書
岡崎桂一郎著
出版情報: 東京 : 丸山舎書籍部, 1913.10
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5.

図書

図書
K.T. Achaya
出版情報: Delhi ; Oxford : Oxford University Press, 1994
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6.

図書

図書
石毛直道編著 ; 有賀秀子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : チクマ秀版社, 1997.10
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7.

図書

図書
徐传宏, 骆芃芃编著 ; 上海市茶叶学会总主编
出版情報: 济南 : 山东科学技术出版社, 2002.1
シリーズ名: 中国茶文化系列
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8.

図書

図書
銀城康子企画・文 ; マルタン・フェノ絵
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.12
シリーズ名: 絵本世界の食事 ; 1
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9.

図書

図書
野中健一著
出版情報: 東京 : 小峰書店, 2009.11
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10.

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図書
奥村彪生文 ; 上野直大絵
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.3
シリーズ名: おくむらあやおふるさとの伝承料理 / 奥村彪生文 ; 3
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