1.

図書

図書
河村美穂著
出版情報: 東京 : 勁草書房, 2013.1
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2.

図書

図書
田村秀著 ; 新潟大学大学院現代社会文化研究科ブックレット新潟大学編集委員会編
出版情報: 新潟 : 新潟日報事業社, 2013.5
シリーズ名: ブックレット新潟大学 ; 62
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3.

図書

図書
諏訪綾子著 = Ayako Suwa
出版情報: 京都 : 青幻舎, 2014.4
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4.

図書

図書
ジャン・ヴィトー著 ; 佐原秋生訳
出版情報: 東京 : 白水社, 2008.2
シリーズ名: 文庫クセジュ ; 921
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5.

図書

図書
川端晶子著
出版情報: 東京 : 東信堂, 2009.11
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6.

図書

図書
ドミニック・ローホー著 ; 笹根由恵訳
出版情報: 東京 : 中経出版, 2011.4
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7.

図書

図書
福場博保〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1978.9
シリーズ名: 朝倉栄養学シリーズ
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8.

図書

図書
木下謙次郎著
出版情報: 東京 : 五月書房, 1973.7
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9.

図書

図書
別所秀子著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1970.3
シリーズ名: 朝倉生活科学シリーズ ; . 食物学||ショクモツガク ; 4
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10.

図書

図書
武恒子〔ほか〕共著
出版情報: 川崎 : 弘学出版, 1984.9
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