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調理学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 高木和男, 児玉定子共著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 柴田書店, 1956
- 形態:
- 2冊 ; 22cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BN12367766
- ISBN:
- (上巻)
(下巻)
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